Родители, ребенку которых предстоит пойти в детский сад, обычно беспокоятся о том, как организовано питание в ДОУ, сколько раз в день дети выходят на прогулки и какое время они проводят на улице, проветриваются ли группы, как часто моются игрушки и проводится уборка и тп. Однако переживать об этом не стоит, поскольку все частные и государственные садики на территории страны обязаны следовать требованиям СанПин. Разобраться в своде гигиенических, эпидемиологических и санитарных нормах поможет подготовленная нами инструкция СанПин в детском саду.
СанПин для садика.
На сегодняшний день организация работы детсадов должна подчиняться требованиям СанПин 2.4.13049-13, который был утвержден в мае 2013 года.
Иными словами, документ включает санитарно-эпидемиологические правила, которым должны соответствовать:
- условия размещения ДОУ;
- имеющееся оборудование;
- помещения в садике;
- освещение как искусственное, так и естественное;
- инженерные коммуникации;
- питание детей;
- режим прогулок;
- санитарная обработка помещений и территории ДОУ;
- личная гигиена персонала и прочих работников детсада.
Кроме того, установлены стандарты по температуре, питьевой режим и режим дня, которые будут рассмотрены далее.
К слову, одна часть норм, перечисленных в СанПин обязательна для исполнения, а другие лишь рекомендуется соблюдать.
То есть в некоторых случаях администрация детских садов может предусмотреть свои правила, отличающиеся от изложенных в СанПин.
Режим дня в детских садах.
Режим дня для дошкольников должен соответствовать главе XI СанПин 2.4.13049-13.
Согласно п. 11.4 названных санитарных правил, распорядок дня, прежде всего, должен организовываться с учетом возраста детей.
Например, максимальный период бодрствования без перерыва для детей от 3 до 7 лет равен 5, 5 — 6 часов.
А вот для тех, кто младше трех лет он устанавливается согласно медицинским рекомендациям.
Кроме того, детям всегда отводится время на сон, прогулки и питание, а также игры и образовательную деятельность.
Так, на сон в дневное время отводится:
- для малышей в возрасте от года до полутора лет — до 3, 5 часов, поскольку сончас проводится дважды, в первую часть дня и во вторую;
- детям от 1, 5 до 3 лет дается до 3 часов на однократный сон;
- дошкольникам от 3 лет и старше — 2 — 2,5 часа для сна.
Также детям от 3 до 7 лет предоставляется время для самостоятельной деятельности, которое они могут использовать для игр.
В течение дня для этого выделяется от 3 до 4 часов.
Продолжительность занятий у дошкольников.
Длительность времени на непрерывную образовательную деятельность также зависит от возраста дошкольников:
- детям от 1, 5 до 3 лет предоставляется не более 10 минут. При этом 10 минут может выделяться дважды в день, в первой части дня и во второй;
- детям от 3 до 4 лет выделяется 15 минут;
- дошкольникам от 4 до 5 лет — 20 минут;
- тем, кому исполнилось 5 — 6 лет — 25 минут;
- для детей старшего возраста дается 30 минут.
При этом правила СанПин рекомендуют разбивать образовательную деятельность музыкальными, физкультурными, танцевальными минутками, чтобы дети не сильно утомлялись.
Дважды в день в садике организуются прогулки, длительность которых должна быть 3 — 4 часа.
Температурный режим в группах.
В санитарных правилах четко прописано, какая температура должна быть в детском саду для комфортного пребывания детей.
Так, температура от 19 С° до 20 С° должна быть в спальнях всех возрастных групп, туалетах, а также помещениях, отведенных для музыкальных и спортивных занятий.
Температуры от 21 С° до 23 С° нужно придерживаться в приемных, а также в комнатах для игр предназначенных для всех возрастных групп за исключением яслей.
В ясельных группах, а именно в приемных, игровых зонах и в туалетах, температура воздуха должна быть от 22 С° до 24 С°. Столько же градусов должно быть в медицинских кабинетах.
При этом помимо температуры сотрудники детсада должны поддерживать оптимальную влажность воздуха.
Так в помещениях ДОУ, где проводят время дети, влажность должна быть в промежутке от 40 до 60 %.
Также в детсаду во всех помещениях должны открываться форточки для проветривания каждые 1,5 часа не менее чем на 10 минут.
Температурный режим в детском саду по СанПин установлен и для веранд на детских площадках. Воздух в них должен быть не ниже 12 С° тепла.
Если в садике имеется бассейн, то в нем не должно быть менее 29 С°, а в его душевой воздух должен прогреваться до 25 — 26 С°.
Переходы в детсаду также должны отапливаться, их температура не должна опускаться ниже 15 С°.
Питьевой режим в детском саду.
В ДОУ должен соблюдаться питьевой режим. Согласно санитарным нормам, вода, прежде всего, должна быть безопасной для употребления.
Так, питьевой режим в детском саду по СанПин предусматривает употребление детьми исключительно питьевой воды. Ее хранение, согласно п. 14.26 не должно превышать 3 часов.
К слову, температура питьевой воды должна быть от 18 до 20 С°.
При нахождении в ДОУ ребенку должен обеспечиваться доступ к питьевой воде в любое время.
В летнее время питьевая вода по требованию предоставляется детям, в том числе во время прогулки.
Режим питания.
СанПин для детских садов 2020 года предусматривает организацию режима питания детей.
Так, в ДОУ, где пребывание дошкольников длится от 8 до 10 часов, устанавливается 3 — 4-х разовое питание.
А если дети находятся в садике от 10, 5 до 12 часов, то их кормят от 4 до 5 раз в день. Интервал приема пищи должен быть 3 — 4 часа.
Кроме того, в санитарных нормах предусмотрены требования к энергетической ценности каждого приема пищи.
Например, на первый прием пищи должно приходиться 20 — 25 % от энергетической ценности за сутки.
В то время как для обеда отводится 30 — 35 %, а полдник должен обеспечивать 10 -15 % энергетической ценности, ужин — 20 — 25 %.
Между завтраком и обедом организуется второй завтрак, он составляет 5 % от энергетической ценности.
К слову, на завтрак дети, согласно п.15.6 СанПин должны обязательно получать горячее блюдо, например, запеканку или кашу, а также горячий напиток.
Обед должен состоять из закуски, например салата, а также первого и второго блюда, а также напитка.
На полдник дети получают напиток, например, молоко, чай или сок с булочными либо кондитерскими изделиями.
Ужин может состоять из мясных, овощных и творожных блюд.
- График проветривания в детском саду по санпин.
- Маркировка в детском саду по санпин.
- Санпин: дошкольные образовательные организации и учреждения.
Заключение.
Таким образом, администрация ДОУ должна организовать деятельность садика и содержание в нем детей так, чтобы все условия соответствовали СанПин 2.4.13049-13.
В том случае, если родители обнаружат явное несоответствие указанным санитарным нормам, они могут направить жалобу в РОНО, Роспотребнадзор или прокуратуру.
